Un nouveau projet d'affaires pour Louis Morissette

Crédit photo: Fondation Véro & Louis

Louis Morissette et Véronique Cloutier, figures emblématiques du showbiz québécois, mariés depuis 2012 et parents de trois enfants, continuent de multiplier les projets.

Récemment, Louis a décidé de se lancer dans un domaine inattendu : le café.

Après s’être fait un nom dans l’humour et le spectacle, il va créer sa propre marque de café au lait en canette, grâce à un équipement unique au Canada. Selon La Presse, Station Agro-Biotech a investi 30 millions de dollars, dont 10,6 millions provenant de Québec, pour agrandir son usine à Saint-Hyacinthe et installer une chaîne de fabrication ultramoderne.

La production de café au lait en canette est rare au Canada à cause de la complexité du processus de stérilisation des canettes à haute température, qui risque de les faire exploser. Un autoclave de 70 pieds a été nécessaire, entraînant l’agrandissement de l’usine.

Louis Morissette prévoit de lancer son café au lait en canette à l’automne prochain dans tout le Québec.

Source : La Presse
Louis Morissette se lance dans le café