Ce balado explore les défis de l'industrie des pêches au Québec en mettant en lumière cinq espèces comestibles du Saint-Laurent. Les deux premiers épisodes, sur le homard et la crevette nordique, sont disponibles sur Spotify et Apple.
Le balado est réalisé par Guillaume Tellier et produit par La Petite histoire, avec le soutien du Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec.
