Le concept de l'émission reste inchangé : des invités célèbres répondent à des questions tout en dégustant des ailes de poulet assaisonnées de sauces de plus en plus piquantes. À mesure que la chaleur des sauces augmente, les réponses des participants deviennent souvent plus franches, parfois drôles, voire légèrement gênantes, ce qui donne tout son charme à l'émission.
Marc-André Grondin, grâce à son humour naturel et sa capacité à établir un bon contact, semble être le candidat parfait pour animer ces échanges pimentés avec des personnalités québécoises. Cette adaptation promet de mettre en avant un aspect local tout en préservant l'esprit de la série originale, qui est très appréciée à l'international.
Dans une interview sur Zeste Télé, Marc-André exprime son enthousiasme pour ce projet qu'il affectionne depuis longtemps. Il apprécie l'idée de poser des questions intelligentes tout en adoptant un ton léger et ludique.